Фестиваль лотоса в Японии
Водный Ботанический сад в Японии известен не только ирисами, но и лотосами. В зависимости от сезона цветения, в саду проводится фестиваль ириса и фестиваль лотоса. Сад может похвастаться обилием сортов лотоса, а их более 300, различных по окраске и форме. Любоваться на удивительный лотос лучше всего с утра, т.к. к полудню лепестки лотоса уже закрываются.
Время проведения фестиваля приходится на июль-август. Выбрав правильное время для посещения вы сможете созерцать белые, розовые, жёлтые, махровые и простые, крупноцветковые лотосы во всей красе.
Прогулка по саду проходит в составе экскурсионной группы, где экскурсовод рассказывает истории связанные с лотосом. Так же можно попробовать ликёр, который наливают на лист лотоса и всасывают напиток через стебель листа. А непьющие алкоголь могут насладиться ароматным чаем с цветком лотоса.
Кроме того, в рамках фестиваля проходят различные культурные мероприятия в виде музыкальных и танцевальных представлений. Также можно приобрести различные сувениры.
Место проведения:
Катори (Katori), префектура Тиба (Chiba), Япония (Japan).
Водный Ботанический сад Suigo Sawara (Water garden iris Suigo Sawara),
Праздник лотоса в японии
У истоков всей японской культуры лежит поочерёдная и плавная смена времён года. По словам самих японцев, мир будет пребывать в гармонии и равновесии пока сезоны будут сменять друг друга. На эту тему мы можем обнаружить множество примеров в разных областях японской культуры. Это средневековые антологии, фольклорные предания и легенды, поэзия и проза, изобразительно искусство, и в частности, живопись.
Нам хорошо знакомы представители японской флоры, которые настолько сильно укоренились с нашим представлением о Японии, что представить эту страну отдельно от растений мы уже не можем. Мы уверены, что, когда речь заходит о знаменитой сакуре или чуть менее популярной хризантеме, вы не ассоциируете их с Индией, Германией или Мексикой. Также и с другими цветами, которые вы наверняка уже знаете.
В Японии существует множество ритуалов и праздников, приуроченных к цветению того или иного растения. В некоторых регионах страны устраивают даже многодневные фестивали и празднования для того, чтобы почтить это знаменательное событие. Именно в эти дни лучше всего посещать Японию, чтобы с головой окунуться в необычные традиции и не похожую на остальной мир культуру. Так сложилось, что японцы очень любят праздники, поэтому путешественник не будет испытывать недостатка в красочных зрелищах. Мы подготовили для вас 24 «цветочных» повода для поездки за впечатлениями и красивыми фотографиями, и назвали статью «24 месяца японского цветочного года».
На языке ханакотоба (японский язык цветочных символов) пион означает храбрость и мужество.
Многие читатели привыкли видеть пионы на клумбах в конце мая или начале июня. Считается, что этот цветок предвестник настоящего лета, каникул и начала отпускного сезона. Однако в Японии существуют сорта пионов, которые цветут с конца ноября по середину февраля в некоторых садах при храмах.
Такие цветы зимой находятся под специальными соломенными накидками из рисовых стеблей и обычно всегда покрытыми снежными шапками. Вид таких пионов производит поистине незабываемое впечатление и символизируют дух природы, противостоящей суровым условиям.
Полюбоваться цветами можно в святилище Тосёгу в парке Уэно (Токио), в храме Секкодзи (Нара), в святилище Цуругаока Хатимангу (Камакура).
Цветение сливы, Умэ-мацури, знаменует начало ранней весны. Умэ для японца это символ добродетели и мужества, преодолевающих трудности, возрождение и непрерывность жизни. Деревья начинают покрываться цветами с середины февраля и стоят во всей красе до середины марта. В это же время начинает петь угуйсу – японский соловей.
Еще дуют холодные ветра и идут дожди, но японцы в компании своих близких под зонтиками и с фотоаппаратами отправляются в парки встречать весну под благоухающими ветвями cливы.
Согласно древней традиции слива – это первый цветок, который появляется в новом году, ведь раньше началом года в Японии считалось именно начало весны. Слива была завезена в Японию из Китая вместе с буддизмом, письменностью, чаем и ремеслами.
В отличие от сакуры, цветы сливы имеют приятный интенсивный запах. Вид белых, темно-розовых, светло-розовых и даже жёлтых цветков под снегом вызывает особый трепет в душе японца. Белые цветы сливы символ элегантности и верности. Раньше сливу сажали преимущественно во дворцах и при храмах. Сейчас слива растет по всей стране в садах и парках. Чтобы насладиться видом цветущей сливы, можно посетить сад Кайракуэн (Мито), святилище Юсима Тэндзин (Токио), сливовый сад Атами (Сизуока).
Цветы персикового дерева используются как украшение во время японского весеннего праздника Дня девушек, который отмечается 3 марта. Исторически, праздник начинался тогда, когда цветы персика начали цвести, и был также известен как Момо-но-Секку, или «праздник персикового цвета». Первоначально считалось, что цветы персика действуют как обереги для защиты от злых духов, поэтому они стали использоваться в качестве украшения во время Дня девочек, праздника, который желает здоровья и развития девочкам.
Персик – это символ юности и бессмертия, дерево жизни. Цветы персика (момо), также символизируют нежность, доброту, мягкость и, как следствие, счастливый брак, поэтому на Хина-Мацури в Японии приходится много свадеб.
Прекрасно цветение персика в парке Кога (Ибараки), на полях Тогенкё (Яманаси), в парке у пляжа Тикумагава (Нагано).
Если цветение сливы сигнализирует о приближении весны, то цветение магнолии означает, что весна уже наступила. Сакура начинает цвести сразу за магнолиями, и, хотя Япония известна своими вишневыми цветами, японские магнолии довольно впечатляющие и их нельзя пропустить.
Магнолия, символ непрочности, настойчивости, благородства и ушедшей любви. Цветет в Японии в середине марта. Это вечнозеленое дерево, цветы которого могут быть белыми, желтоватыми и розовыми. Деревья, очень плотно усеянные цветами, похожи на нежные благоухающие облака. В Японии магнолия чаще встречается в гористой местности. Традиционно японцы ценят больше не сами цветы магнолии, а ее древесину, из которой было принято изготавливать рукоятки катаны. За цветущей магнолией стоит отправиться в парк Маруяма (Саппоро), в буддистский храм Дзюриндзи Фудзиэда (Сизуока), на набережную реки О (Осака).
Желтые рапсовые поля раскинулись по все территории Японии, создавая живописный цветочный пейзаж ранней весны. Сезон цветения рапса в Японии приходится на март, но есть сорта, цветущие до самого мая. Желтые цветки этого растения особенно эффектно выглядят на фоне цветущей сакуры и безоблачного голубого неба. Отправиться за золотистым морем рапса можно в парк Хамарикю (Токио), на цветочную ферму Mother Farm Chiba (Тиба) или в парк Нанохана (Иияма). В парке растет не тот рапс, из которого делают рапсовое масло. У рапса из парка Нанохана маринуют стебли, которые потом продают здесь на цветочных фестивалях.
Рапсовое семя способно устранять некоторые радиоактивные изотопы из почвы. По опыту Чернобыля рапс сейчас сажают в Японии для восстановления плодородности земли деревни Минамисома после аварии на АЭС Фукусима. Уже удалось получить безопасное для человека рапсовое масло с этой земли. Так рапс объединил людей в зоне катастрофы, стал символом надежды на восстановление и светлое будущее.
Вероятнее всего, когда японец услышит слово «цветок», то он скорее всего представит себе именно цветы сакуры. Ханами (итак называют праздник любования сакурой), а также различные фестивали, которые связаны с сакурой –– это самый популярный повод для посещения Японии туристами.
Цветы сакуры символизируют красоту и скоротечность жизни, потому что они опадают, не завянув. Также сакура олицетворяет доброту, нежность, вежливость, мягкость и благородство.
Национальное метеорологическое агентство Японии пристально отслеживает начало цветения сакуры во всех регионах страны. Объявления о появлении цветов на эталонных деревьях транслируется в СМИ, а японцы из года в год оценивают «пышность» цветения по специальным критериям.
Почему именно сакура? Традиция восходит к глубокому средневековью, а историю её возникновения мы рассказываем в наших весенних турах. В историческом регионе Японии сакура цветёт с середины марта по середину апреля, а на Хоккайдо цветение сакуры можно застать и в мае. Самыми лучшими местами для любования сакурой считаются Философская тропа (Киото), набережная реки Мэгуро (Токио), сад «Четырёх времён года» при храме Тэнрюдзи (Киото), парк Набана-но-Сато (Нагойя), парк Цуруми Рёкути (Осака).
На языке цветов глициния означает «прекрасное рождение». В древней Японии глициния была символом благородства, так как простым людям было запрещено носить фиолетовый цвет. Цветы глицинии использовали лишь как мотив для заколок и в кимоно. Этот цветок является тотемным растением знаменитого и могущественного клана Фудзивара. Начало цветения глицинии в некоторых регионах попадает на пик цветения сакуры – примерно в середине апреля. Однако любоваться пышными фиолетовыми лучше всего в конце апреля, начале мая.
Фиолетовые, лиловые, розовые, белые и даже синие – в длину цветы достигают 1 метра. Свисая над головами посетителей садов и парков со специально обустроенных веранд, глицинии создают целые сказочные цветные тоннели. Так же, как и слива, глициния источает сильный сладковатый аромат, сообщая о своём присутствие на несколько километров вокруг.
Самым популярным местом любования является сад Кавамати (Китакюсю) и Кавати Фудзи на острове Кюсю, парк Майзуру (Фукуока), храм Бузойдзи (Дазайфу), цветочный парк Асикага (префектура Тотиги), храм Камейдо-Тендзин (Токио).
С конца апреля до середины мая немофилы окрашивают в голубой цвет целые поля, создавая впечатление присутствия неба на земле. Кстати, цветы напоминают всеми нам знакомые незабудки. Родиной немофилы является Северная Америка, а название цветка переводится с греческого как «любящий лес», потому что немофилы прекрасно себя чувствуют на солнечных лужайках. У растения есть и другое название – «синеглазый ребенок». Цвета варьируются от нежно белых до почти черных, но чаще можно встретить немофилы цвета яркого голубого неба.
Приморский парк Хитати за пределами Мито знаменит своими полями немофил. Голубое море из 4,5 миллионов цветов раскинулось на холмах парка. Не только туристы, но и японцы обожают приезжать сюда на праздник «Гармония немофил», чтобы гулять под голубым весенним небом в этом голубом море. В самом парке Хитачи, помимо цветов, есть небольшой парк аттракционов с колесом обозрения, широкая сеть велодорожек среди цветущих полей, зоопарк, бассейн и один из старейших частных домов восточной Японии.
Если вы хотите увидеть гору Фудзи в самом красивом одеянии, отправляйтесь на фестиваль «розового мха» к её подножию. Фестиваль Фудзи Сибазакура оставит неизгладимое впечатление и восхитительные фотографии. Мероприятие длится с середины апреля по конец мая, а регион может похвастаться впечатляющими 800 000 растениями сибазакуры, благодаря которым создается впечатление, что в этой местности ковры розовых, пурпурных и белых цветов. Самое известное место для любования сибазакурой находится неподалеку от озера Мотосуко в предгорьях Фудзи, а также в парке Мисато (Маэбаси). Цветы «розового мха» могут быть белыми, розовыми или пурпурными.
Самый известный парк с цветущими шиловидными флоксами расположен именно у подножия спящего вулкана Фудзи, в национальном парке Хицудзима, (Титибу). Второе название этого места – «парк 5 озер», потому что вокруг него расположены древние водохранилища.
Когда в Японию приходит настоящее летнее тепло, в садах зацветают ирисы. Высаживают ирисы вдоль ручьёв при храмах и святилищах, при этом через эти ручьи перебрасывают специальные «угловатые» мостики для прогулок и любования цветами. Этот деликатный и изысканный цветок в японской культуре считается мужским символом и знаменует собой «хорошие новости».
Японские водяные ирисы в парке Хорикири впервые появляются в «Ста знаменитых видов Эдо», которые представляют собой серию гравюр Утагавы Хиросигэ. В этом саду в районе Кацусика находится 6 000 ирисов 200 различных видов, и он открыт для всех посетителей бесплатно. В саду есть сорта ханасёбу, которые были выведены в Хорикири с раннего периода Эдо.
Чаще, чем какой-либо другой цветок, ирис используют в японском искусстве аранжировки цветов –– икебане. Наслаждаться ирисами в июне можно в святилище Мейдзи (Токио), в саду Хорикири (Токио), в парке Мизумото (Токио), в храме Мейгецуин (Камакура), в парке на плато Тамбара (префектура Гунма), в парке Набана-но-Сато (Нагойя), в ботаническом саду Макино (Коти).
Пышные цветы гортензии у японцев ассоциируется с началом сезона дождей в середине лета. Цветение длится с середины июня по середину июля. Значение этого цветка на языке ханакотоба – «гордость». Существует несколько разновидностей этого растения, а листья одной из них даже используются для приготовления сладкого чая. Это Hydrangea serrata. Ярко-голубые пышные шапки гортензии особенно красивы в утреннем тумане в лучах солнца. Японцы привыкли любоваться гортензией сразу после дождя, когда в воздухе растворен её едва уловимый сладковатый запах. Некоторые храмы и святилища в Японии становятся весьма популярны в это время года именно благодаря цветению гортензии.
К посещению рекомендуются парк Асукаяма (Токио), святилище Хакусан (Токио), храмы Хаседера, Мейгецуин, Хазе (Камакура), парке Набана-но-Сато (Нагойя). Проезжая по старейшей горной железной дороге Японии, Хаконэ Тозан, в июне-июле, можно увидеть целые лужайки с цветущей гортензией, а по вечерам здесь цветы даже красиво подсвечиваются.
Подсолнух символизирует солнечный свет и уважение, был завезен в Японию сотни лет назад. Прекрасные поле желтых подсолнухов находятся на острове Хоккайдо. Ввиду того, что именно этот регион Японии наиболее приближен по климату к средней полосе России, попадая сюда летом, многие путешественники чувствуют себя как дома. Подсолнухи распускаются с начала июля до начала августа.
В бесплатном саду Химавари-но-Сато (Хоккайдо) можно взять в аренду велосипеды и прокатиться среди ярко-желтых полей подсолнуха. А в местечке Сакура Фурусато Хироба (Тиба) подсолнухи растут на фоне старой деревянной мельницы. Первыми подсолнухи начинают распускаться на Окинаве, где в самом начале весны проходит фестиваль подсолнухов «Химавари в Китанакагусуку».
Если в разгар лета вы окажетесь в Японии, то знайте, что вы можете оказаться в романтичном месте, похожем на французский регион Прованс. Завораживающие лавандовые поля Хоккайдо уже стали известны всему миру. Цветение лаванды, символа верности, происходит с середины июля до начала августа. Лучше всего любоваться лавандой и вдыхать ее аромат на цветочных полях Фурано (поселок Накафурано, фермы Томита и Тёэй) и среди холмов местечка Биэй. Можно также отправиться на цветочную ферму Сайко-но-Сато (Хоккайдо) или в парк на плато Тамбара (префектура Гунма).
Как же стали лавандовые поля Фурано центром притяжения туристов и местных жителей? После войны так и не удалось сделать производство эфирного масла лаванды в Японии конкурентоспособным. Компании были на грани банкротства. И вот, в 1976 году национальная железнодорожная компания Японии разместила снимок лавандовых полей Фурано в своем календаре, сделав лаванду визитной карточкой Хоккайдо. Сюда стали приезжать туристы и регион расцвел. Так убыточные фермерские поля превратились в притягательную и прибыльную туристическую достопримечательность.
Сейчас здесь растет 4 типа лаванды: темная фиолетовая, окамурасаки, йотей и ханамоива. В Накафурано мы советуем отведать местного лавандового мороженного, а после, взяв в аренду велосипед, отправиться кататься по живописным сельским окрестностям Японии, вдыхая целебные ароматы этого цветка. Лаванда помогает успокоиться, расслабиться, устраняет головные боли и улучшает сон. Также можно осуществить сплав по реке или полетать над сиреневыми полями на воздушном шаре.
Цветок Лотос
С древних времен этим цветком любуются и восхищаются, ему поклоняются как божественному символу. Цветок лотоса упоминается в различных религиях, и везде он символизирует примерно одно и то же — чистоту, мир, плодородие, долголетие, здоровье, честь и везение.
Райский цветок
Китайцы считали лотос священным цветком еще до зарождения буддизма. А когда родился Будда, с неба выпал обильный дождь из лотосов, и где бы ни ступала нога божественного младенца, там вырастал большой и прекрасный цветок.
Цветок лотоса является важным символом в буддизме, он означает восхождение от темного к цветущему и ясному, к просветлению. Будда часто изображается сидящим или стоящим на цветке лотоса.
Существует предание, где рассказывается о том, что на небе есть «Озеро лотосов», в котором эти удивительные цветы становятся воплощением людских душ. И в зависимости от праведности земной жизни человека, лотос либо цветет и благоухает, либо вянет и сохнет.
В наши дни и на грешной земле можно полюбоваться прекрасным видом на поля цветущих лотосов, занимающие площадь в несколько гектаров. Одним из таких мест в Китае является Западное Озеро в Ханчжоу.
Страна цветов
Китайцам присуща любовь к цветам с древних времен. В Китае распространено горшечное цветоводство и садово-парковое искусство, которое считается одним из самых развитых в мире. Культура карликовых деревьев для «миниатюрного пейзажа» возникла в Китае и уже потом распространилась в Японии.
В теплую погоду лотосы растут практически во всех прудах и озерах в городских парках по всему Китаю. Зеленые, широкие листья лотоса могут целиком заполнить поверхность небольших водоемов.
Цветение лотоса выпадает на самый жаркий период года, который в Китае называется «футянь». Именно поэтому в Поднебесной этот загадочный и красивый цветок символизирует лето. Бурное цветение лотоса означает долгие и теплые дни.
Листья и стебли лотоса не переносят холодов. В зимние месяцы они отмирают. Клубень растения переживает зиму в состоянии покоя, прячась в болотной тине. Весной клубень оживает и рождает новые стебли.
В Китае в ряде крупных городов ежегодно устраивают праздники и выставки цветов, которые привлекают массу посетителей. Существует в Китае и праздник лотоса, который проходит ежегодно с 1 июля по 25 августа в пекинском парке Бэйхай.
Парк Бэйхай одно из красивейших мест столицы. Множество любителей лотосов собираются на праздник в этом парке, расположенном в самом центре города, бок о бок со старинными императорскими дворцами.
Лотос в китайской культуре
В китайской культуре цветы занимают особое место. Им приписывают лучшие человеческие качества, надежды и пожелания. С давних времен лотос своим ароматом и красотой заслужил большую любовь.
Цветок лотоса занимает видное место в китайской поэзии, рассказах, песнях, картинах и скульптурах. В традиционной китайской живописи изображение лотоса довольно популярно. Это теплолюбивое, многолетнее растение символизирует чистоту, мир, гармони, плодородие и целомудрие. Рождаясь в болотной мутной воде, этот замечательный цветок появляется на свет чистым и незапятнанным, он всегда обращен к солнцу.
Более тысячи лет назад неоконфуцианский философ Чжоу Дуньи написал поэму, название которой было переведено как «Ода лотосу». В этой поэме, которая знаменита и по сей день, говорится о том, как цветок лотоса поднимается из трясины и появляется непорочным. Многие интерпретировали слова Чжоу Дуньи как философию жизни. Если мы живем в окружении человеческих грехов и пороков, мы должны подняться над грязью, стремясь жить в мире и согласии.
Лекарственное растение
Известно, что в древние времена лекари использовали лотос в лечебных целях. О целебных свойствах цветка упоминается в китайских справочниках по медицине, составленных еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Растение использовалось для стимуляции иммунной системы человека, при сильном истощении, как мочегонное и кровоостанавливающее средство.
В наши дни современная медицина тоже не обходит стороной этот замечательный цветок. Благодаря макро- и микроэлементам и активным веществам, таким как белок, сахар, марганец, медь, аскорбиновая кислота лотос используется в тонизирующих, кардиологических и общеукрепляющих настойках. Также из лотоса изготавливают крема, масла и мази.
Лотос и китайская кухня
В Китае из лотоса приготавливают различные блюда, такие как холодные закуски, супы, сладости, напитки. В ход идут все составляющие растения: листья, корни, цветы и даже семена. Пельмени с начинкой из семян этого растения совсем не экзотика, а обычное блюдо. Корни лотоса едят в сыром, вареном, жареном виде, маринуют на зиму.
Фестиваль лотоса в Японии
Водный Ботанический сад в Японии известен не только ирисами, но и лотосами. В зависимости от сезона цветения, в саду проводится фестиваль ириса и фестиваль лотоса. Сад может похвастаться обилием сортов лотоса, а их более 300, различных по окраске и форме. Любоваться на удивительный лотос лучше всего с утра, т.к. к полудню лепестки лотоса уже закрываются.
Время проведения фестиваля приходится на июль-август. Выбрав правильное время для посещения вы сможете созерцать белые, розовые, жёлтые, махровые и простые, крупноцветковые лотосы во всей красе.
Прогулка по саду проходит в составе экскурсионной группы, где экскурсовод рассказывает истории связанные с лотосом. Так же можно попробовать ликёр, который наливают на лист лотоса и всасывают напиток через стебель листа. А непьющие алкоголь могут насладиться ароматным чаем с цветком лотоса.
Кроме того, в рамках фестиваля проходят различные культурные мероприятия в виде музыкальных и танцевальных представлений. Также можно приобрести различные сувениры.
Место проведения:
Катори (Katori), префектура Тиба (Chiba), Япония (Japan).
Водный Ботанический сад Suigo Sawara (Water garden iris Suigo Sawara),
Цветок Лотос
С древних времен этим цветком любуются и восхищаются, ему поклоняются как божественному символу. Цветок лотоса упоминается в различных религиях, и везде он символизирует примерно одно и то же — чистоту, мир, плодородие, долголетие, здоровье, честь и везение.
Райский цветок
Китайцы считали лотос священным цветком еще до зарождения буддизма. А когда родился Будда, с неба выпал обильный дождь из лотосов, и где бы ни ступала нога божественного младенца, там вырастал большой и прекрасный цветок.
Цветок лотоса является важным символом в буддизме, он означает восхождение от темного к цветущему и ясному, к просветлению. Будда часто изображается сидящим или стоящим на цветке лотоса.
Существует предание, где рассказывается о том, что на небе есть «Озеро лотосов», в котором эти удивительные цветы становятся воплощением людских душ. И в зависимости от праведности земной жизни человека, лотос либо цветет и благоухает, либо вянет и сохнет.
В наши дни и на грешной земле можно полюбоваться прекрасным видом на поля цветущих лотосов, занимающие площадь в несколько гектаров. Одним из таких мест в Китае является Западное Озеро в Ханчжоу.
Страна цветов
Китайцам присуща любовь к цветам с древних времен. В Китае распространено горшечное цветоводство и садово-парковое искусство, которое считается одним из самых развитых в мире. Культура карликовых деревьев для «миниатюрного пейзажа» возникла в Китае и уже потом распространилась в Японии.
В теплую погоду лотосы растут практически во всех прудах и озерах в городских парках по всему Китаю. Зеленые, широкие листья лотоса могут целиком заполнить поверхность небольших водоемов.
Цветение лотоса выпадает на самый жаркий период года, который в Китае называется «футянь». Именно поэтому в Поднебесной этот загадочный и красивый цветок символизирует лето. Бурное цветение лотоса означает долгие и теплые дни.
Листья и стебли лотоса не переносят холодов. В зимние месяцы они отмирают. Клубень растения переживает зиму в состоянии покоя, прячась в болотной тине. Весной клубень оживает и рождает новые стебли.
В Китае в ряде крупных городов ежегодно устраивают праздники и выставки цветов, которые привлекают массу посетителей. Существует в Китае и праздник лотоса, который проходит ежегодно с 1 июля по 25 августа в пекинском парке Бэйхай.
Парк Бэйхай одно из красивейших мест столицы. Множество любителей лотосов собираются на праздник в этом парке, расположенном в самом центре города, бок о бок со старинными императорскими дворцами.
Лотос в китайской культуре
В китайской культуре цветы занимают особое место. Им приписывают лучшие человеческие качества, надежды и пожелания. С давних времен лотос своим ароматом и красотой заслужил большую любовь.
Цветок лотоса занимает видное место в китайской поэзии, рассказах, песнях, картинах и скульптурах. В традиционной китайской живописи изображение лотоса довольно популярно. Это теплолюбивое, многолетнее растение символизирует чистоту, мир, гармони, плодородие и целомудрие. Рождаясь в болотной мутной воде, этот замечательный цветок появляется на свет чистым и незапятнанным, он всегда обращен к солнцу.
Более тысячи лет назад неоконфуцианский философ Чжоу Дуньи написал поэму, название которой было переведено как «Ода лотосу». В этой поэме, которая знаменита и по сей день, говорится о том, как цветок лотоса поднимается из трясины и появляется непорочным. Многие интерпретировали слова Чжоу Дуньи как философию жизни. Если мы живем в окружении человеческих грехов и пороков, мы должны подняться над грязью, стремясь жить в мире и согласии.
Лекарственное растение
Известно, что в древние времена лекари использовали лотос в лечебных целях. О целебных свойствах цветка упоминается в китайских справочниках по медицине, составленных еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Растение использовалось для стимуляции иммунной системы человека, при сильном истощении, как мочегонное и кровоостанавливающее средство.
В наши дни современная медицина тоже не обходит стороной этот замечательный цветок. Благодаря макро- и микроэлементам и активным веществам, таким как белок, сахар, марганец, медь, аскорбиновая кислота лотос используется в тонизирующих, кардиологических и общеукрепляющих настойках. Также из лотоса изготавливают крема, масла и мази.
Лотос и китайская кухня
В Китае из лотоса приготавливают различные блюда, такие как холодные закуски, супы, сладости, напитки. В ход идут все составляющие растения: листья, корни, цветы и даже семена. Пельмени с начинкой из семян этого растения совсем не экзотика, а обычное блюдо. Корни лотоса едят в сыром, вареном, жареном виде, маринуют на зиму.
Праздник лотоса в японии
У истоков всей японской культуры лежит поочерёдная и плавная смена времён года. По словам самих японцев, мир будет пребывать в гармонии и равновесии пока сезоны будут сменять друг друга. На эту тему мы можем обнаружить множество примеров в разных областях японской культуры. Это средневековые антологии, фольклорные предания и легенды, поэзия и проза, изобразительно искусство, и в частности, живопись.
Нам хорошо знакомы представители японской флоры, которые настолько сильно укоренились с нашим представлением о Японии, что представить эту страну отдельно от растений мы уже не можем. Мы уверены, что, когда речь заходит о знаменитой сакуре или чуть менее популярной хризантеме, вы не ассоциируете их с Индией, Германией или Мексикой. Также и с другими цветами, которые вы наверняка уже знаете.
В Японии существует множество ритуалов и праздников, приуроченных к цветению того или иного растения. В некоторых регионах страны устраивают даже многодневные фестивали и празднования для того, чтобы почтить это знаменательное событие. Именно в эти дни лучше всего посещать Японию, чтобы с головой окунуться в необычные традиции и не похожую на остальной мир культуру. Так сложилось, что японцы очень любят праздники, поэтому путешественник не будет испытывать недостатка в красочных зрелищах. Мы подготовили для вас 24 «цветочных» повода для поездки за впечатлениями и красивыми фотографиями, и назвали статью «24 месяца японского цветочного года».
На языке ханакотоба (японский язык цветочных символов) пион означает храбрость и мужество.
Многие читатели привыкли видеть пионы на клумбах в конце мая или начале июня. Считается, что этот цветок предвестник настоящего лета, каникул и начала отпускного сезона. Однако в Японии существуют сорта пионов, которые цветут с конца ноября по середину февраля в некоторых садах при храмах.
Такие цветы зимой находятся под специальными соломенными накидками из рисовых стеблей и обычно всегда покрытыми снежными шапками. Вид таких пионов производит поистине незабываемое впечатление и символизируют дух природы, противостоящей суровым условиям.
Полюбоваться цветами можно в святилище Тосёгу в парке Уэно (Токио), в храме Секкодзи (Нара), в святилище Цуругаока Хатимангу (Камакура).
Цветение сливы, Умэ-мацури, знаменует начало ранней весны. Умэ для японца это символ добродетели и мужества, преодолевающих трудности, возрождение и непрерывность жизни. Деревья начинают покрываться цветами с середины февраля и стоят во всей красе до середины марта. В это же время начинает петь угуйсу – японский соловей.
Еще дуют холодные ветра и идут дожди, но японцы в компании своих близких под зонтиками и с фотоаппаратами отправляются в парки встречать весну под благоухающими ветвями cливы.
Согласно древней традиции слива – это первый цветок, который появляется в новом году, ведь раньше началом года в Японии считалось именно начало весны. Слива была завезена в Японию из Китая вместе с буддизмом, письменностью, чаем и ремеслами.
В отличие от сакуры, цветы сливы имеют приятный интенсивный запах. Вид белых, темно-розовых, светло-розовых и даже жёлтых цветков под снегом вызывает особый трепет в душе японца. Белые цветы сливы символ элегантности и верности. Раньше сливу сажали преимущественно во дворцах и при храмах. Сейчас слива растет по всей стране в садах и парках. Чтобы насладиться видом цветущей сливы, можно посетить сад Кайракуэн (Мито), святилище Юсима Тэндзин (Токио), сливовый сад Атами (Сизуока).
Цветы персикового дерева используются как украшение во время японского весеннего праздника Дня девушек, который отмечается 3 марта. Исторически, праздник начинался тогда, когда цветы персика начали цвести, и был также известен как Момо-но-Секку, или «праздник персикового цвета». Первоначально считалось, что цветы персика действуют как обереги для защиты от злых духов, поэтому они стали использоваться в качестве украшения во время Дня девочек, праздника, который желает здоровья и развития девочкам.
Персик – это символ юности и бессмертия, дерево жизни. Цветы персика (момо), также символизируют нежность, доброту, мягкость и, как следствие, счастливый брак, поэтому на Хина-Мацури в Японии приходится много свадеб.
Прекрасно цветение персика в парке Кога (Ибараки), на полях Тогенкё (Яманаси), в парке у пляжа Тикумагава (Нагано).
Если цветение сливы сигнализирует о приближении весны, то цветение магнолии означает, что весна уже наступила. Сакура начинает цвести сразу за магнолиями, и, хотя Япония известна своими вишневыми цветами, японские магнолии довольно впечатляющие и их нельзя пропустить.
Магнолия, символ непрочности, настойчивости, благородства и ушедшей любви. Цветет в Японии в середине марта. Это вечнозеленое дерево, цветы которого могут быть белыми, желтоватыми и розовыми. Деревья, очень плотно усеянные цветами, похожи на нежные благоухающие облака. В Японии магнолия чаще встречается в гористой местности. Традиционно японцы ценят больше не сами цветы магнолии, а ее древесину, из которой было принято изготавливать рукоятки катаны. За цветущей магнолией стоит отправиться в парк Маруяма (Саппоро), в буддистский храм Дзюриндзи Фудзиэда (Сизуока), на набережную реки О (Осака).
Желтые рапсовые поля раскинулись по все территории Японии, создавая живописный цветочный пейзаж ранней весны. Сезон цветения рапса в Японии приходится на март, но есть сорта, цветущие до самого мая. Желтые цветки этого растения особенно эффектно выглядят на фоне цветущей сакуры и безоблачного голубого неба. Отправиться за золотистым морем рапса можно в парк Хамарикю (Токио), на цветочную ферму Mother Farm Chiba (Тиба) или в парк Нанохана (Иияма). В парке растет не тот рапс, из которого делают рапсовое масло. У рапса из парка Нанохана маринуют стебли, которые потом продают здесь на цветочных фестивалях.
Рапсовое семя способно устранять некоторые радиоактивные изотопы из почвы. По опыту Чернобыля рапс сейчас сажают в Японии для восстановления плодородности земли деревни Минамисома после аварии на АЭС Фукусима. Уже удалось получить безопасное для человека рапсовое масло с этой земли. Так рапс объединил людей в зоне катастрофы, стал символом надежды на восстановление и светлое будущее.
Вероятнее всего, когда японец услышит слово «цветок», то он скорее всего представит себе именно цветы сакуры. Ханами (итак называют праздник любования сакурой), а также различные фестивали, которые связаны с сакурой –– это самый популярный повод для посещения Японии туристами.
Цветы сакуры символизируют красоту и скоротечность жизни, потому что они опадают, не завянув. Также сакура олицетворяет доброту, нежность, вежливость, мягкость и благородство.
Национальное метеорологическое агентство Японии пристально отслеживает начало цветения сакуры во всех регионах страны. Объявления о появлении цветов на эталонных деревьях транслируется в СМИ, а японцы из года в год оценивают «пышность» цветения по специальным критериям.
Почему именно сакура? Традиция восходит к глубокому средневековью, а историю её возникновения мы рассказываем в наших весенних турах. В историческом регионе Японии сакура цветёт с середины марта по середину апреля, а на Хоккайдо цветение сакуры можно застать и в мае. Самыми лучшими местами для любования сакурой считаются Философская тропа (Киото), набережная реки Мэгуро (Токио), сад «Четырёх времён года» при храме Тэнрюдзи (Киото), парк Набана-но-Сато (Нагойя), парк Цуруми Рёкути (Осака).
На языке цветов глициния означает «прекрасное рождение». В древней Японии глициния была символом благородства, так как простым людям было запрещено носить фиолетовый цвет. Цветы глицинии использовали лишь как мотив для заколок и в кимоно. Этот цветок является тотемным растением знаменитого и могущественного клана Фудзивара. Начало цветения глицинии в некоторых регионах попадает на пик цветения сакуры – примерно в середине апреля. Однако любоваться пышными фиолетовыми лучше всего в конце апреля, начале мая.
Фиолетовые, лиловые, розовые, белые и даже синие – в длину цветы достигают 1 метра. Свисая над головами посетителей садов и парков со специально обустроенных веранд, глицинии создают целые сказочные цветные тоннели. Так же, как и слива, глициния источает сильный сладковатый аромат, сообщая о своём присутствие на несколько километров вокруг.
Самым популярным местом любования является сад Кавамати (Китакюсю) и Кавати Фудзи на острове Кюсю, парк Майзуру (Фукуока), храм Бузойдзи (Дазайфу), цветочный парк Асикага (префектура Тотиги), храм Камейдо-Тендзин (Токио).
С конца апреля до середины мая немофилы окрашивают в голубой цвет целые поля, создавая впечатление присутствия неба на земле. Кстати, цветы напоминают всеми нам знакомые незабудки. Родиной немофилы является Северная Америка, а название цветка переводится с греческого как «любящий лес», потому что немофилы прекрасно себя чувствуют на солнечных лужайках. У растения есть и другое название – «синеглазый ребенок». Цвета варьируются от нежно белых до почти черных, но чаще можно встретить немофилы цвета яркого голубого неба.
Приморский парк Хитати за пределами Мито знаменит своими полями немофил. Голубое море из 4,5 миллионов цветов раскинулось на холмах парка. Не только туристы, но и японцы обожают приезжать сюда на праздник «Гармония немофил», чтобы гулять под голубым весенним небом в этом голубом море. В самом парке Хитачи, помимо цветов, есть небольшой парк аттракционов с колесом обозрения, широкая сеть велодорожек среди цветущих полей, зоопарк, бассейн и один из старейших частных домов восточной Японии.
Если вы хотите увидеть гору Фудзи в самом красивом одеянии, отправляйтесь на фестиваль «розового мха» к её подножию. Фестиваль Фудзи Сибазакура оставит неизгладимое впечатление и восхитительные фотографии. Мероприятие длится с середины апреля по конец мая, а регион может похвастаться впечатляющими 800 000 растениями сибазакуры, благодаря которым создается впечатление, что в этой местности ковры розовых, пурпурных и белых цветов. Самое известное место для любования сибазакурой находится неподалеку от озера Мотосуко в предгорьях Фудзи, а также в парке Мисато (Маэбаси). Цветы «розового мха» могут быть белыми, розовыми или пурпурными.
Самый известный парк с цветущими шиловидными флоксами расположен именно у подножия спящего вулкана Фудзи, в национальном парке Хицудзима, (Титибу). Второе название этого места – «парк 5 озер», потому что вокруг него расположены древние водохранилища.
Когда в Японию приходит настоящее летнее тепло, в садах зацветают ирисы. Высаживают ирисы вдоль ручьёв при храмах и святилищах, при этом через эти ручьи перебрасывают специальные «угловатые» мостики для прогулок и любования цветами. Этот деликатный и изысканный цветок в японской культуре считается мужским символом и знаменует собой «хорошие новости».
Японские водяные ирисы в парке Хорикири впервые появляются в «Ста знаменитых видов Эдо», которые представляют собой серию гравюр Утагавы Хиросигэ. В этом саду в районе Кацусика находится 6 000 ирисов 200 различных видов, и он открыт для всех посетителей бесплатно. В саду есть сорта ханасёбу, которые были выведены в Хорикири с раннего периода Эдо.
Чаще, чем какой-либо другой цветок, ирис используют в японском искусстве аранжировки цветов –– икебане. Наслаждаться ирисами в июне можно в святилище Мейдзи (Токио), в саду Хорикири (Токио), в парке Мизумото (Токио), в храме Мейгецуин (Камакура), в парке на плато Тамбара (префектура Гунма), в парке Набана-но-Сато (Нагойя), в ботаническом саду Макино (Коти).
Пышные цветы гортензии у японцев ассоциируется с началом сезона дождей в середине лета. Цветение длится с середины июня по середину июля. Значение этого цветка на языке ханакотоба – «гордость». Существует несколько разновидностей этого растения, а листья одной из них даже используются для приготовления сладкого чая. Это Hydrangea serrata. Ярко-голубые пышные шапки гортензии особенно красивы в утреннем тумане в лучах солнца. Японцы привыкли любоваться гортензией сразу после дождя, когда в воздухе растворен её едва уловимый сладковатый запах. Некоторые храмы и святилища в Японии становятся весьма популярны в это время года именно благодаря цветению гортензии.
К посещению рекомендуются парк Асукаяма (Токио), святилище Хакусан (Токио), храмы Хаседера, Мейгецуин, Хазе (Камакура), парке Набана-но-Сато (Нагойя). Проезжая по старейшей горной железной дороге Японии, Хаконэ Тозан, в июне-июле, можно увидеть целые лужайки с цветущей гортензией, а по вечерам здесь цветы даже красиво подсвечиваются.
Подсолнух символизирует солнечный свет и уважение, был завезен в Японию сотни лет назад. Прекрасные поле желтых подсолнухов находятся на острове Хоккайдо. Ввиду того, что именно этот регион Японии наиболее приближен по климату к средней полосе России, попадая сюда летом, многие путешественники чувствуют себя как дома. Подсолнухи распускаются с начала июля до начала августа.
В бесплатном саду Химавари-но-Сато (Хоккайдо) можно взять в аренду велосипеды и прокатиться среди ярко-желтых полей подсолнуха. А в местечке Сакура Фурусато Хироба (Тиба) подсолнухи растут на фоне старой деревянной мельницы. Первыми подсолнухи начинают распускаться на Окинаве, где в самом начале весны проходит фестиваль подсолнухов «Химавари в Китанакагусуку».
Если в разгар лета вы окажетесь в Японии, то знайте, что вы можете оказаться в романтичном месте, похожем на французский регион Прованс. Завораживающие лавандовые поля Хоккайдо уже стали известны всему миру. Цветение лаванды, символа верности, происходит с середины июля до начала августа. Лучше всего любоваться лавандой и вдыхать ее аромат на цветочных полях Фурано (поселок Накафурано, фермы Томита и Тёэй) и среди холмов местечка Биэй. Можно также отправиться на цветочную ферму Сайко-но-Сато (Хоккайдо) или в парк на плато Тамбара (префектура Гунма).
Как же стали лавандовые поля Фурано центром притяжения туристов и местных жителей? После войны так и не удалось сделать производство эфирного масла лаванды в Японии конкурентоспособным. Компании были на грани банкротства. И вот, в 1976 году национальная железнодорожная компания Японии разместила снимок лавандовых полей Фурано в своем календаре, сделав лаванду визитной карточкой Хоккайдо. Сюда стали приезжать туристы и регион расцвел. Так убыточные фермерские поля превратились в притягательную и прибыльную туристическую достопримечательность.
Сейчас здесь растет 4 типа лаванды: темная фиолетовая, окамурасаки, йотей и ханамоива. В Накафурано мы советуем отведать местного лавандового мороженного, а после, взяв в аренду велосипед, отправиться кататься по живописным сельским окрестностям Японии, вдыхая целебные ароматы этого цветка. Лаванда помогает успокоиться, расслабиться, устраняет головные боли и улучшает сон. Также можно осуществить сплав по реке или полетать над сиреневыми полями на воздушном шаре.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Японский лотос
Японский лотос
Общеизвестна глубокая приверженность японцев к живым цветам, к их выращиванию и разведению. Культ цветов можно назвать одной из характерных черт японского национального характера. В японских парках с их прудами и озерами есть заросли водяных растений с громадными темно-зелеными листьями и водопрозрачными белыми или розовыми цветами лотоса. Цветы лотоса привлекали внимание художников и поэтов с древнейших времен. Упоминание о лотосе встречается в народных песнях и стихах. Нежные и благоухающие цветы лотоса, гордо возвышающиеся над поверхностью воды, с давних времен служат олицетворением неподдельной чистоты и целомудрия. Прекрасно об этом сказано в поэтическом произведении «Я лотос люблю», принадлежащем известному китайскому художнику слова Чжоу Дунь-и (1017 –1073), творчество которого пользуется большой любовью в Японии.
Есть очень много всяких, которые ты мог бы полюбить.
При Цзинь жил Тао Юань-мин : один лишь он умел любить, как надо, хризантему.
А начиная с Тан и вплоть до наших дней любовь толпы сильней всего к пиону.
Но я один люблю лотос, за то, что из грязи растет он, а сам не грязнится;
Чистою рябью омытый, кокетства женщин он не знает.
Сквозя внутри, снаружи прям.
Не расползается и не ветвится.
И запах от него чем далее, тем лучше.
Он строен и высок, отчетливо растет.
Ты можешь издали им разве любоваться: нельзя играть
С ним фамильярно в безделушки.
О хризантема, ты среди цветов – отшельник, мир презревший.
чистейший, благородный человек!
Да, хризантему полюбить, как Тао, ох редко кто, сколь знаем мы, умел!