День Тульского самовара
Самовар давно стал национальным символом России. Это неотъемлемая часть русской самобытности с богатой историей. Узнать всё об этом атрибуте гастрономической культуры можно на однодневном фестивале самоваров в городе Гороховец Владимирской области. Первый раз он прошёл летом 2011 года, но он уже стал настоящим украшением Золотого кольца России. Для проведения выбрана старинная усадьба купца Ершова, что создаёт неповторимую атмосферу маленького уездного городка. В музее истории города собрано огромнейшее количество самоваров, которые символизируют истинно славянское гостеприимство. Это не просто кухонная утварь, это олицетворение русского уклада жизни и сложившихся веками устоев. Слово «самовар» не нуждается в переводе, оно хорошо знакомо в старой доброй Европе и повсюду произносится одинаково.
А для желающих купить самовар, предлагаем рекомендуем интернет-магазин Тульского Самоварного Комбината.
Многие из нас считают этот предмет изобретением русских мастеров. К сожалению, это не так. Есть документальные свидетельства, что впервые подобные изделия появились в Китае. Оттуда они распространились на территорию Японии и юго-западной Азии. А первый артефакт возрастом 3600 лет был найден в Азербайджане. Существует легенда, что самовар привез в Россию Петр I. Производство началось после того, как тульский промышленник Демидов отправился на Урал, где с местными кузнецами выковал первую самогреющуюся конструкцию. Позже ее нашли среди имущества купца. Позже здесь появится Суксунский завод самоваров и суксунская форма – в виде античной амфоры. Через 77 лет после первых опытов Демидова братья Лисицыны открыли в Туле первое потоковое производство, поэтому Тула считается Родиной российских самоваров.
Почувствовать атмосферу этого магического старинного ритуала лучше всего в Гороховце на празднике самовара. Купеческие палаты с интерьерами XVII- XVIII веков, организаторы в национальных костюмах того времени и сладкое застолье с чаем из настоящих самоваров перенесут гостей в далёкое прошлое. Многие впервые убедятся, что приготовленный таким образом напиток становится вкусным и целебным. Вода из самовара будет помягче и приятнее, ведь его носик расположен выше уровня скопления тяжелой воды, не допуская попадания в напиток вредных примесей.
Изюминкой праздника будет костюмированное представление с царём Горохом. Также гости смогут ознакомиться с особенностями чайных церемоний Англии и Китая. Выставка «Живая старина» порадует разнообразием самоваров и сбитенников. Гороховецкие мастера-якуши поделятся секретами своего мастерства на колоритной ярмарке, где можно приобрести единственные в своём роде сувениры. Самые любознательные смогут поучаствовать в мастер-классах по технике набивного рисунка, который берёт своё начало именно в Гороховце. Народные коллективы поддержат веселый настрой частушками и хороводами, многочисленные игры и забавы не позволят заскучать даже самым искушённым завсегдатаям такого рода мероприятий.
На праздник самовара можно приехать и всей семьёй, и весёлой студенческой компанией, и парочке влюблённых, и просто старым друзьям. Здесь забывается суета повседневности, царит радость и возникает ощущение гармонии с самим собой.
27 декабря. Праздник самовара на МААМ
«Самовар кипит – уходить не велит» — как душевно и тепло проходили в старину чаепития у самовара. Сейчас самовар из предмета кухонной утвари превратился в музейную реликвию, а ведь у наших предков он олицетворял собой благополучие и достаток семьи, красовался на самом почётном месте в доме.
За звание родины самовара борются между собой Тула и Урал. Первое упоминание о «казане с трубами» датируется 1745 годом. Как только не называли тогда самовары. В Ярославле это был «самогар», в Курске — «самокипец», а в Вятке – «самогрей». Единое название «самовар» появилось позже.
Приобретение самовара было значительным событием в жизни русской семьи. К этой домашней утвари относились особенно бережно, включали его в девичье приданое и передавали по наследству. Иногда в доме было два самовара — один для «парадных» чаепитий, а другой для повседневных.
Самовары делали разного размера и форм. Были распространены самовары в виде банки, рюмки, вазы, яйца и шара. А размер подбирался в зависимости от участников чаепития — от «эгоиста» на одну персону, до трактирных самоваров на 15 литров. Самый большой в мире самовар рассчитан на 555 литров, из него можно напоить чаем 2220 человек.
Самовар — неотъемлемая часть нашей истории и культуры, без него не обходится ни один фольклорный праздник. Вот почему дошкольные педагоги считают важным познакомить дошкольников с ним и приобщить детей к традиции пить чай у самовара.
Рисование с элементами аппликации «Самовар. Русские традиции». Для каждого ребенка дошкольный педагог подготовила шаблон на листе картона. Для выполнения поделки также потребовались бумажные тарелки и гуашевые краски желтого и оранжевого цветов,
Мастер-класс «Самовар» в технике декупажа. Дошкольный педагог поделилась подробным мастер-классом, в котором рассказывается, как деревянную заготовку превратить в красочный самовар, расписанный под гжель.
Мастер-класс «Чаепитие у самовара». По русской традиции самовар всегда ставился в центре стола, а вокруг расставляли сервиз и разное угощение к чаю.
Поделка из папье-маше «Самовар». Такой красивый самовар можно использовать в качестве наглядно-дидактического материала на познавательных занятиях и в любых видах игровой или театрализованной деятельности.
Самовар с конфетами своими руками «Заходите на чай». В основе поделки — пятилитровая пластиковая бутылка. Внутри этого декоративного самовара помещается до двух килограммов конфет.
Поделка из папье-маше «Самовар». Дошкольники принимали самое активное участие в создание этой поделки. При раскрашивании детсадовцы взяли за основу элементы городецкой росписи.
Самовар из киндер-сюрприза. На занятии по лепке дошкольный педагог предложила детям устроить чаепитие с самоваром и сделать вот такую поделку из контейнера от киндер-сюрприза и пластилина.
Изготовление самовара своими руками. Эта поделка была сделана из бросового материала к празднованию Масленицы.
Мероприятие «Знакомство с русским самоваром. Чаепитие на свежем воздухе». Это мероприятие было организовано, чтобы познакомить дошкольников с самоваром — дать современным детям представление о том, как в старину в нем кипятили воду, разливали по чашкам и пили чай вокруг него.
Досуг «Самовар кипит, скучать не велит!». Детсадовцы серьезно готовились к этому мероприятию и даже создали в группе мини-музей самоваров.
«У самовара я и моя Тула. »
Предлагаем прогуляться по улицам самоварной столицы и поискать хоть какие-нибудь признаки столь громкого названия 🙂
История самовара насчитывает тысячу лет, и в ней нет точного ответа на вопрос, кто же всё-таки изобрёл эту простую, но гениальную вещь. Хотелось верить, что самовар – предмет с чисто русской душой, но историки утверждают другое: чудо-водогреи в различных вариациях существовали и в Древнем Риме, и в Древней Персии, и в Древнем Китае. Самовар – вещь поистине уникальная, даже здесь «за одним столом» она объединила сразу несколько народов.
В Россию «чайная машина» попала благодаря Петру Первому, который привёз эту заморскую диковину из Голландии. Местом рождения первых русских самоваров считается уральский завод Демидовых. Это оттуда в 1745 году водогреи начали своё торжественное шествие по России, после чего стали неотъемлемой частью русского быта и символом русского гостеприимства.
А какие яркие эпитеты придумывали
в отношении этого бытового чуда: «желтобрюхое божество», «медный друг», «золотой хозяин».
Да что там, самовар любили и почитали в каждой семье! С одной стороны, он был предметом роскоши и признаком достатка, с другой – вещью первой необходимости, согревавшей дом во всех смыслах.
В Туле первые самовары появились только в 1778 году в мастерской братьев Ивана и Назара Лисицыных, располагавшейся на ул. Штыковой. В Заречье работало около 50 самоварных фабрик. Так что скульптуру «Тульское чаепитие» совсем не случайно установили именно в этом районе города. И теперь каждый житель или гость Тулы может проникнуться историей, «почаёвничав» в уютной компании на улице Пузакова. Кстати, уже сложилась хорошая примета.
Говорят, если потереть краник бронзового самовара, дом будет полной чашей на ближайший год.
Скульптура «Тульское чаепитие» на улице Пузакова, 1. В центре этой уютной
композиции, конечно же, традиционный самовар с баранками!
Наши тульские мастера изобрели около 150 видов самоваров. Названия им давались по форме: ваза, груша, жёлудь, рюмка, репка, яйцо и т. д.
Размер тоже был разный: от стакана до 30 литров. На блестящих боках самоваров часто писались поговорки: «Чай пьёшь, до ста лет доживёшь», «За чаем не скучаем – по семь чашек выпиваем», «Самовар кипит – уходить не велит».
Тула, Новомосковское шоссе, 10. Летом этот чудо-самовар превращается в фонтан, и вода из краника льётся точно в чашку.
Тула, Венёвское шоссе, 4. Более 110 лет «Штамп» выпускает фирменные тульские самовары. У его проходных – вот такой красавец!
В конце XIX века на тульских фабриках выпускалось около 120 000 самоваров в год, и Тула по праву была признана самоварной столицей России. Она остаётся ею и в наше время. Тульские самовары по-прежнему считаются иконой стиля, в их музей не зарастает народная тропа и ни одно широкое гулянье не обходится без традиционного чаепития у самовара.
Приятно, что на улицах Тулы редко, но всё же встречается самоварная символика – напоминание, что мы живём в удивительном городе, и это благодаря нашим тульским мастерам в самых разных уголках России до сих пор собираются семьи у уютно пыхтящих самоваров, и в будни, и в праздники, с задушевными разговорами и своими маленькими радостями, сохраняя одну из самых красивых русских традиций. А сквозь время и пространство до сих пор звучит: «Спасибо, Тула!»
Тула, ул. Революции, 2. В ажуре кованой решётки угадывается самовар в форме амфоры.
Юбилейные флажки с самоварами на двух тульских мостах появились
в 2006 году – к 860-летию города. На Демидовском путепроводе.
. и на Восточном обводе.
Трёхметровый домик в виде самовара побывал на выставке в Москве в 1990-х, а теперь стоит в музее самоваров (Тула, ул. Менделеевская, 8).
Под Новый год на улицах Тулы обязательно появляются вот такие праздничные самовары. Этот, к примеру, украшает остановку напротив магазина «Берёзка» (пр. Ленина, 98).
Самовары встречаются не только в Туле. Вот, к примеру, полюбуйтесь!
Суксун. В начале XIX века в этом небольшом посёлке Пермского края производилось до 60 000 самоваров в год. Гордятся до сих пор! Высота памятника 3 м 20 см. Источник фото www.drive2.ru
Донецк. Помните, у Корнея Чуковского: «Муха, Муха-Цокотуха, позолоченное брюхо! Муха по полю пошла, Муха денежку нашла, пошла Муха на базар и купила самовар». Источник фото ukrmap.biz
Елабуга. Четырёхметровый бронзовый самовар как символ гостеприимства старинного купеческого городка установили в 2008 году на Хлебной площади. Источник фото vpoiskahprekrasnogo.blogspot.com
Хачмаз. При раскопках на территории Азербайджана был найден глиняный самовар, которому около 3700 лет. И теперь в городах Республики ставят памятники в его честь. Источник фото woman-az.ru
Тюмень. Недалеко от набережной стоит двухметровая дама с самоваром на голове. На её создание ушло около сотни старых ложек, вилок, половников и прочих ненужных железяк. Источник фото ntk-kak.livejournal.com
Городец. Этот памятник собран из керамических плиток и установлен во дворике Музея добра, где часто устраиваются чаепития для гостей Нижегородской области.
Есть свои фотографии в тему, добавляйте в комментарии.
В Тулу за самоварами, да пряниками
Этот день 9 мая 2017 года был у нас очень насыщенным:
В данной заметке я расскажу о тульских брендах без которого немыслим этот древний мастеровой город — о самоварах и тульских пряниках.
Да, в этот же день на Праздник Победы мы успели ещё посетить кроме Парада, памятников архитектуры города ещё и музей Тульского самовара.
Тульские самовары вошли у нас в поговорку: «В Тулу со своим самоваром».
Музей открыт в 1990 году и с тех пор стал своеобразной визитной карточкой города.
Расположен он недалеко от тульского Кремля в построенном в 1910–1911 годах архитектором Сироткиным двухэтажном здании.
Музей самоваров в Туле представляет все этапы развития самоварного производства в тульском крае от конца XVIII века до наших дней, а также историю самовара как самобытного образца русского декоративно-прикладного искусства.
Каких только самоваров тут нет.
От миниатюрных с полпальца высотой. Есть вместительностью всего на три капельки воды.
в которые можно зайти внутрь.
Кстати, внутри огромного самовара коллекция самоварчиков поменьше.
Есть семидесятилитровые самовары.
Большое место в экспозиции отведено мемориальным комплексам, посвященным представителям известных самоварных династий — Баташевым, Шемариным, Фоминым.
Некоторые из них представляют собой произведения искусства.
В Туле одними из самых ранних самоваров были изготовленные первыми тульскими самоварщиками Иваном и Назаром Лисицыными, один из этих первых самоваров представляет тульский музей.
Музей занимает два этажа.
Вернее на первом — касса и продажа сувениров, а на втором — сама экспозиция.
Здесь также представлен прототип самоваров — русский сбитенник.
Также имеются самовары с фабрик Сомовых и Маликовых, возглавлявших самоварное дело в Туле в начале XIX века.
В зале также можно увидеть медали с Всемирных выставок в Париже (1889), Чикаго (1893), Лондоне (1909), с Всероссийской выставке в Москве (1882) и Нижнем Новгороде (1896), Н. И. Баташевым.
представлены самовары второй половины XIX — начала XX веков, фотографии из личных коллекций тульских самоварщиков Фоминых, Баташевых, Шемариных, Телье. 5 миниатюрных самоваров, которые братья Баташевы в 1909 году подарили детям Николая II, а также фотография самовара, подаренного самому императору,
а также самовары советской эпохи, изготовленные для многих видных коммунистов, самовары завода «Штамп».
Представляют также интерес сахарные головы — конусы. В 18 веке сахар был чрезвычайно дорог, его привозили издалека и поэтому купить сахарную голову (конус) могли себе позволить только очень обеспеченные люди. Пили чай вприкуску.
Историю сахара, пастилы и чаепития я уже имел удовольствие видеть и слышать в музее Коломенской пастилы, обязательно посетите.
Интересно, что хотя чаепитие из самовара было очень популярно в дореволюционной Российской Империи и такое действо являлось неотъемлемой чертой российского народа, то сейчас это в прошлом.
Будучи в Баку в прошлом году я с удивлением наблюдал что отдыхать на Каспийское море бакинцы без своего самовара не выезжают.
Переходим теперь к другому тульскому бренду.
Памятник знаменитому прянику.
Ту́льский пря́ник — региональная разновидность печатного пряника, самый известный вид русских пряников. Пряники известны в Туле с XVII века.
Первое упоминание о тульском прянике содержится в писцовой книге 1685 года.
Современное производство пряников в Туле возобновилось с 1954 года.
В августе этого года в Москве вновь открывалась Всесоюзная сельскохозяйственная выставка (ВСХВ), которая позже станет ВДНХ. К открытию этой выставки перед тульской пищевой промышленностью была поставлена задача, наладить выпуск тульских пряников.
Руководитель управления пищевой промышленности Тульского облисполкома Иван Лукич Давыдов в течение короткого времени нашел ещё живых, но уже довольно пожилых людей, которые до революции 1917 года занимались выпечкой пряников.
Было восстановлено оборудование для выпечки, найдены старинные рецепты, на тульском оружейном заводе изготовлены деревянные (из липы) формы и началось пробное производство.
Когда испекли первую партию пряников, повезли их в Москву и отдали на пробу Анастасу Ивановичу Микояну, в ту пору работавшего Заместителем Председателя Совета Министров СССР.
Тот передал честь снять пробу первому секретарю ЦК КПСС Хрущеву и тогдашнему главе правительства СССР Маленкову. Их оценка труда тульских кондитеров была наивысшей.
Действительно, кто тогда попробовал вкус этих пряников, никогда его не забудет.
Во-первых, пряники не черствели очень долгое время, во-вторых, они, если взять пряник за один конец, выгибались, но не ломались. Очень вкусной была и начинка.
Вишневое, черносмородиновое, малиновое, сливовое повидло было первоклассным.
Не та начинка что сейчас.
От руководства СССР была получена благодарность и дано указание в ближайшее время наладить серийное производство пряников. С тех пор возродилась выпечка Тульских пряников, и они продолжают оставаться визитной карточкой города.
В настоящее время тульские пряники изготавливаются на тульских предприятиях «Старая Тула», «Лакомка», «Ясная поляна», «Медовые Традиции», а также рядом более мелких производителей.
Дам дельный совет путешествуствующим по Туле. Зайдите в любой сетевой тульский супермаркет и купите этот вкуснейший бренд дешевле втрое-вдвое чем в сувенирных спецмагазинах.
Кто не верит посмотрите цены на этих четырех фото выше.
Стоят копейки, не то что в фирменных магазинах.
Чемпионат по скоростному кипячению самовара прошел в Туле
Более 30 производителей пряника приняли участие в третьем межрегиональном фестивале «День пряника», который состоялся в Туле, сообщила пресс‐служба правительства региона. Местом проведения праздника стал Тульский кремль.
Гостей фестиваля зазывали на различные интерактивные площадки. Любой мог принять участие в чемпионате по скоростному кипячению самовара — «Тульский скоровар», помериться силой на площадке «Богатырская застава», в ремесленных мастер-классах на площадке «Добродей», поиграть в ростовую игру «Тульский Монополист», познакомиться с традициями чаепития разных эпох.
Участников и гостей праздника приветствовала министр культуры Тульской области Татьяна Рыбкина. Она напомнила, что фестиваль проводится в третий раз и входит в ТОП-200 лучших событийных проектов России. Также фестиваль носит звание «Национального события 2018 года».
Источник фото: правительство Тульской области
«Уверена, что самый сладкий фестиваль лета — „День пряника“ — станет одним из самых ярких культурных событий жизни нашего региона», — подчеркнула Татьяна Рыбкина.
Источник фото: правительство Тульской области
К слову, первое упоминание о тульских пряниках датировано XVII веком. В Туле действует музей пряника, также открыт ему памятник возле кремля. Пряник, наряду с «Калашниковым» и подковавшим блоху Левшой, является одним из узнаваемых символом города.
27 декабря. Праздник самовара на МААМ
«Самовар кипит – уходить не велит» — как душевно и тепло проходили в старину чаепития у самовара. Сейчас самовар из предмета кухонной утвари превратился в музейную реликвию, а ведь у наших предков он олицетворял собой благополучие и достаток семьи, красовался на самом почётном месте в доме.
За звание родины самовара борются между собой Тула и Урал. Первое упоминание о «казане с трубами» датируется 1745 годом. Как только не называли тогда самовары. В Ярославле это был «самогар», в Курске — «самокипец», а в Вятке – «самогрей». Единое название «самовар» появилось позже.
Приобретение самовара было значительным событием в жизни русской семьи. К этой домашней утвари относились особенно бережно, включали его в девичье приданое и передавали по наследству. Иногда в доме было два самовара — один для «парадных» чаепитий, а другой для повседневных.
Самовары делали разного размера и форм. Были распространены самовары в виде банки, рюмки, вазы, яйца и шара. А размер подбирался в зависимости от участников чаепития — от «эгоиста» на одну персону, до трактирных самоваров на 15 литров. Самый большой в мире самовар рассчитан на 555 литров, из него можно напоить чаем 2220 человек.
Самовар — неотъемлемая часть нашей истории и культуры, без него не обходится ни один фольклорный праздник. Вот почему дошкольные педагоги считают важным познакомить дошкольников с ним и приобщить детей к традиции пить чай у самовара.
Рисование с элементами аппликации «Самовар. Русские традиции». Для каждого ребенка дошкольный педагог подготовила шаблон на листе картона. Для выполнения поделки также потребовались бумажные тарелки и гуашевые краски желтого и оранжевого цветов,
Мастер-класс «Самовар» в технике декупажа. Дошкольный педагог поделилась подробным мастер-классом, в котором рассказывается, как деревянную заготовку превратить в красочный самовар, расписанный под гжель.
Мастер-класс «Чаепитие у самовара». По русской традиции самовар всегда ставился в центре стола, а вокруг расставляли сервиз и разное угощение к чаю.
Поделка из папье-маше «Самовар». Такой красивый самовар можно использовать в качестве наглядно-дидактического материала на познавательных занятиях и в любых видах игровой или театрализованной деятельности.
Самовар с конфетами своими руками «Заходите на чай». В основе поделки — пятилитровая пластиковая бутылка. Внутри этого декоративного самовара помещается до двух килограммов конфет.
Поделка из папье-маше «Самовар». Дошкольники принимали самое активное участие в создание этой поделки. При раскрашивании детсадовцы взяли за основу элементы городецкой росписи.
Самовар из киндер-сюрприза. На занятии по лепке дошкольный педагог предложила детям устроить чаепитие с самоваром и сделать вот такую поделку из контейнера от киндер-сюрприза и пластилина.
Изготовление самовара своими руками. Эта поделка была сделана из бросового материала к празднованию Масленицы.
Мероприятие «Знакомство с русским самоваром. Чаепитие на свежем воздухе». Это мероприятие было организовано, чтобы познакомить дошкольников с самоваром — дать современным детям представление о том, как в старину в нем кипятили воду, разливали по чашкам и пили чай вокруг него.
Досуг «Самовар кипит, скучать не велит!». Детсадовцы серьезно готовились к этому мероприятию и даже создали в группе мини-музей самоваров.
День Тульского самовара
Самовар давно стал национальным символом России. Это неотъемлемая часть русской самобытности с богатой историей. Узнать всё об этом атрибуте гастрономической культуры можно на однодневном фестивале самоваров в городе Гороховец Владимирской области. Первый раз он прошёл летом 2011 года, но он уже стал настоящим украшением Золотого кольца России. Для проведения выбрана старинная усадьба купца Ершова, что создаёт неповторимую атмосферу маленького уездного городка. В музее истории города собрано огромнейшее количество самоваров, которые символизируют истинно славянское гостеприимство. Это не просто кухонная утварь, это олицетворение русского уклада жизни и сложившихся веками устоев. Слово «самовар» не нуждается в переводе, оно хорошо знакомо в старой доброй Европе и повсюду произносится одинаково.
А для желающих купить самовар, предлагаем рекомендуем интернет-магазин Тульского Самоварного Комбината.
Многие из нас считают этот предмет изобретением русских мастеров. К сожалению, это не так. Есть документальные свидетельства, что впервые подобные изделия появились в Китае. Оттуда они распространились на территорию Японии и юго-западной Азии. А первый артефакт возрастом 3600 лет был найден в Азербайджане. Существует легенда, что самовар привез в Россию Петр I. Производство началось после того, как тульский промышленник Демидов отправился на Урал, где с местными кузнецами выковал первую самогреющуюся конструкцию. Позже ее нашли среди имущества купца. Позже здесь появится Суксунский завод самоваров и суксунская форма – в виде античной амфоры. Через 77 лет после первых опытов Демидова братья Лисицыны открыли в Туле первое потоковое производство, поэтому Тула считается Родиной российских самоваров.
Почувствовать атмосферу этого магического старинного ритуала лучше всего в Гороховце на празднике самовара. Купеческие палаты с интерьерами XVII- XVIII веков, организаторы в национальных костюмах того времени и сладкое застолье с чаем из настоящих самоваров перенесут гостей в далёкое прошлое. Многие впервые убедятся, что приготовленный таким образом напиток становится вкусным и целебным. Вода из самовара будет помягче и приятнее, ведь его носик расположен выше уровня скопления тяжелой воды, не допуская попадания в напиток вредных примесей.
Изюминкой праздника будет костюмированное представление с царём Горохом. Также гости смогут ознакомиться с особенностями чайных церемоний Англии и Китая. Выставка «Живая старина» порадует разнообразием самоваров и сбитенников. Гороховецкие мастера-якуши поделятся секретами своего мастерства на колоритной ярмарке, где можно приобрести единственные в своём роде сувениры. Самые любознательные смогут поучаствовать в мастер-классах по технике набивного рисунка, который берёт своё начало именно в Гороховце. Народные коллективы поддержат веселый настрой частушками и хороводами, многочисленные игры и забавы не позволят заскучать даже самым искушённым завсегдатаям такого рода мероприятий.
На праздник самовара можно приехать и всей семьёй, и весёлой студенческой компанией, и парочке влюблённых, и просто старым друзьям. Здесь забывается суета повседневности, царит радость и возникает ощущение гармонии с самим собой.
«У самовара я и моя Тула. »
Предлагаем прогуляться по улицам самоварной столицы и поискать хоть какие-нибудь признаки столь громкого названия 🙂
История самовара насчитывает тысячу лет, и в ней нет точного ответа на вопрос, кто же всё-таки изобрёл эту простую, но гениальную вещь. Хотелось верить, что самовар – предмет с чисто русской душой, но историки утверждают другое: чудо-водогреи в различных вариациях существовали и в Древнем Риме, и в Древней Персии, и в Древнем Китае. Самовар – вещь поистине уникальная, даже здесь «за одним столом» она объединила сразу несколько народов.
В Россию «чайная машина» попала благодаря Петру Первому, который привёз эту заморскую диковину из Голландии. Местом рождения первых русских самоваров считается уральский завод Демидовых. Это оттуда в 1745 году водогреи начали своё торжественное шествие по России, после чего стали неотъемлемой частью русского быта и символом русского гостеприимства.
А какие яркие эпитеты придумывали
в отношении этого бытового чуда: «желтобрюхое божество», «медный друг», «золотой хозяин».
Да что там, самовар любили и почитали в каждой семье! С одной стороны, он был предметом роскоши и признаком достатка, с другой – вещью первой необходимости, согревавшей дом во всех смыслах.
В Туле первые самовары появились только в 1778 году в мастерской братьев Ивана и Назара Лисицыных, располагавшейся на ул. Штыковой. В Заречье работало около 50 самоварных фабрик. Так что скульптуру «Тульское чаепитие» совсем не случайно установили именно в этом районе города. И теперь каждый житель или гость Тулы может проникнуться историей, «почаёвничав» в уютной компании на улице Пузакова. Кстати, уже сложилась хорошая примета.
Говорят, если потереть краник бронзового самовара, дом будет полной чашей на ближайший год.
Скульптура «Тульское чаепитие» на улице Пузакова, 1. В центре этой уютной
композиции, конечно же, традиционный самовар с баранками!
Наши тульские мастера изобрели около 150 видов самоваров. Названия им давались по форме: ваза, груша, жёлудь, рюмка, репка, яйцо и т. д.
Размер тоже был разный: от стакана до 30 литров. На блестящих боках самоваров часто писались поговорки: «Чай пьёшь, до ста лет доживёшь», «За чаем не скучаем – по семь чашек выпиваем», «Самовар кипит – уходить не велит».
Тула, Новомосковское шоссе, 10. Летом этот чудо-самовар превращается в фонтан, и вода из краника льётся точно в чашку.
Тула, Венёвское шоссе, 4. Более 110 лет «Штамп» выпускает фирменные тульские самовары. У его проходных – вот такой красавец!
В конце XIX века на тульских фабриках выпускалось около 120 000 самоваров в год, и Тула по праву была признана самоварной столицей России. Она остаётся ею и в наше время. Тульские самовары по-прежнему считаются иконой стиля, в их музей не зарастает народная тропа и ни одно широкое гулянье не обходится без традиционного чаепития у самовара.
Приятно, что на улицах Тулы редко, но всё же встречается самоварная символика – напоминание, что мы живём в удивительном городе, и это благодаря нашим тульским мастерам в самых разных уголках России до сих пор собираются семьи у уютно пыхтящих самоваров, и в будни, и в праздники, с задушевными разговорами и своими маленькими радостями, сохраняя одну из самых красивых русских традиций. А сквозь время и пространство до сих пор звучит: «Спасибо, Тула!»
Тула, ул. Революции, 2. В ажуре кованой решётки угадывается самовар в форме амфоры.
Юбилейные флажки с самоварами на двух тульских мостах появились
в 2006 году – к 860-летию города. На Демидовском путепроводе.
. и на Восточном обводе.
Трёхметровый домик в виде самовара побывал на выставке в Москве в 1990-х, а теперь стоит в музее самоваров (Тула, ул. Менделеевская, 8).
Под Новый год на улицах Тулы обязательно появляются вот такие праздничные самовары. Этот, к примеру, украшает остановку напротив магазина «Берёзка» (пр. Ленина, 98).
Самовары встречаются не только в Туле. Вот, к примеру, полюбуйтесь!
Суксун. В начале XIX века в этом небольшом посёлке Пермского края производилось до 60 000 самоваров в год. Гордятся до сих пор! Высота памятника 3 м 20 см. Источник фото www.drive2.ru
Донецк. Помните, у Корнея Чуковского: «Муха, Муха-Цокотуха, позолоченное брюхо! Муха по полю пошла, Муха денежку нашла, пошла Муха на базар и купила самовар». Источник фото ukrmap.biz
Елабуга. Четырёхметровый бронзовый самовар как символ гостеприимства старинного купеческого городка установили в 2008 году на Хлебной площади. Источник фото vpoiskahprekrasnogo.blogspot.com
Хачмаз. При раскопках на территории Азербайджана был найден глиняный самовар, которому около 3700 лет. И теперь в городах Республики ставят памятники в его честь. Источник фото woman-az.ru
Тюмень. Недалеко от набережной стоит двухметровая дама с самоваром на голове. На её создание ушло около сотни старых ложек, вилок, половников и прочих ненужных железяк. Источник фото ntk-kak.livejournal.com
Городец. Этот памятник собран из керамических плиток и установлен во дворике Музея добра, где часто устраиваются чаепития для гостей Нижегородской области.
Есть свои фотографии в тему, добавляйте в комментарии.
Праздник русского самовара
Разделы: Технология
К празднику готовились две четверти на уроках и во внеурочное время. Сначала подобрали группу артистичных девочек для исполнения частушек и на роль ведущей. С ними репетиции велись после уроков. Учащиеся выполняли рисунки самоваров и чайников на уроках ИЗО (Приложение 1).
Инициативная группа учащихся подбирали материалы о самоварах, истории его возникновения и развития. На уроках кулинарии учились готовить разные изделия из теста, заваривать чай с добавлением душистых трав, изучали историю чая.
Заранее все участники продумывали костюмы к празднику. Решено выполнять их в стиле русского народного костюма.
Учитель руководит всей подготовкой, проверяет готовность, занимается с ведущими и артистами.
Помещение в день проведения праздника оформляет творческая группа, но помогают все желающие. На стендах вывешивают газеты о секретах чая, рисунки с самоварами разных времен, помещают пословицы, поговорки и загадки о самоваре и чае.
За два дня можно раздать пригласительные билеты с рисунками самовара и баранок учителям школы, родителям.
При подготовке и проведении мероприятия «Праздник русского самовара» решаются многие задачи:
Атрибуты к празднику
Праздник русского самовара
Накрыты столы. На них 2-3 самовара, печенье, конфеты, баранки, постный сахар, разная выпечка. У столов – скамьи, накрытые домоткаными половиками. Звучат наигрыши народных песен и частушек. На стенде – тема праздника, дата изготовления первого самовара, детские рисунки разнообразных самоваров старинных и современных, фотографии самоваров разных лет выпусков.
Выходят Хозяин и Хозяйка, одетые в русские национальные костюмы.
Звучит эпиграф к празднику:
«Добро сидеть за самоваром!
И пить из блюдца не спеша.
Поет, горит, исходит жаром
Его славянская душа!»
Открытое внеклассное мероприятие «Праздник русского самовара» в 7 «Б» классе
Хозяйка: Поклон вам, гости званные да желанные! (с поклоном)
Здравствуйте, молодушки, славные лебедушки!
Здравствуйте, молодцы, веселые удальцы!
Хозяйка: Да мужчины-усачи, да дедушки-бородачи!
Хозяин: Проходите, не стесняйтесь!
Хозяйка: Нашим чаем угощайтесь!
Звучит фонограмма «Песня о самоваре». (Под нее танцуют хоровод).
Частушки о самоваре:
(поют 2 девочки и 2 мальчика)
Ставь-ка, мамка самовар,
Ко мне едет сыровар,
Сыровар молоденький,
Звать его Володенькой!
Я к милашке приходил,
На гулянье пригласил,
Самовар поставила,
Чаи гонять заставила!
Из богатых я невест,
Не волнуйся, миленький!
У меня в приданом есть
Самовар красивенький!
Ты, милашка, не горюй,
Самовар-то аховый!
Твой горячий поцелуй
Слаще чаю с сахаром
Хозяйка: Приглашаем, бьем челом, всех на выставку зовем!
Девочка 1: Дорогие гости, мы хотим рассказать вам из истории самовара, о традиции чаепития в России.
Хозяин: Вот что говорит о нашем «герое»-самоваре Владимир Даль:
(Зачитывает из справочника Даля)
Девочка 1: «Для русского человека самовар был и есть нечто большее, чем просто «предмет домашней утвари», прибор для нагревания воды». Самовар – символ семейного очага, уюта, дружеского общения – занимал почетное место в любом доме. Он был непременным атрибутом помещичьих усадьб, домов мещан и квартир рабочих. И уж конечно не обходилась без самовара ни одна крестьянская изба. Здесь к нему было отношение особое. Недаром говорили в народе: «Печка-матушка, да самовар-батюшка».
Хозяин: Давайте посмотрим, как отразили тему самовара и чаепития русские художники.
(Идет демонстрация слайдов или репродукций с картин русских художников. Чтец «за кадром» читает строки, посвященные самовару русскими поэтами и писателями).
А. С. Пушкин «Евгений Онегин».
Смеркалось; на столе, блистая
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая;
Под ним клубился легкий пар.
Разлитый Ольгиной рукою,
По чашкам черною струею
Уже душистый чай бежал.
И сливки мальчик подавал.
Петр Вяземский.
По-православному, не на манер немецкий,
Не жидкий, как вода или напиток детский.
Но Русью веющий, но сочный, но густой
Душистый льется чай янтарною струей.
Хозяйка: Кстати, знаете ли вы, откуда появился на Руси чай? Чай пришел на Русь из Китая и Бирмы, а привезли его русские землепроходцы. Сначала он считался лечебным напитком и был очень дорогим по цене.
Хозяин: Лишь спустя время, когда установились надежные торговые пути на Восток, чай становится распространенным и популярным напитком, прекрасно утоляющим жажду в жару и греющим в холод.
Хозяйка: А когда появился самовар?
Девочка 2: Самовар – исконно русское изобретение. Долгое время считалось, что впервые появился он в Туле.
(Звучит фонограмма муз. Пьесы В. Купревича «Тульский самовар»)
Девочка 2: Действительно, есть документ – подтверждение, что именно в Туле в 1778 году мастер Назар Лисицын открыл первую в России самоварную мастерскую. Через тридцать лет таких мастерских было уже 8, а к 1850 году – аж 28! Недаром Тула называется самоварной столицей!
Хозяин: Тула Тулой, но есть свидетельства, что первые в России самовары были изготовлены примерно в 1740 году на Урале, на Иритинском заводе. И были они не только металлические, но и из фарфора, из фаянса и даже из хрусталя. Кстати, русские солдаты, придя в 1813 году в Париж, подарили самовар Европе.
Хозяйка: Чем хорош самовар?
Девочка 3: В летнюю жару не надо печь топить, чтобы воду согреть. А чай прежде пивали неспешно, дюжинами чашек, с разговорами и пересудами, особенно после баньки. Чаем трапезу начинали, а потом в продолжении обеда, и чаем трапезу заканчивали.
Хозяин: Первые самовары делали из меди, потом их стали изготавливать из латуни, железа, покрывать никелем и даже золотом или серебром.
Хозяйка: Для мастера – самоварщика самовар не просто изделие, он – произведение искусства. Каждый мастер стремился придать самовару особую форму, украсить его чеканкой, гравировкой, сканью и эмалью, чернью или росписью.
Хозяин: Посмотрите еще раз на самовары. (Показ самоваров).
Сотрудник музея: Каких только самоваров не делали: и конические, и овальные, и гладкие, и граненые. Разнились они и по названиям: «Ваза», «Рюмка», «Банка», «Яйцо», «Желудь», «Груша», «Репка» и даже «Пламя». А в 1873 году для Всемирной выставки в Вене был изготовлен самовар в форме «Петуха».
Хозяйка: Где можно приобрести самовар?
Девочка 4: Для состоятельных людей их делали на заказ. Но самовар можно было купить и на ярмарках, которых в старые времена проходило видимо-невидимо. Самовар можно было приобрести и в лавке, и на базаре.
Хозяин: В стихотворении Александра Романова «Самовар» есть такие строки: «Ну, что ж, судьба изменчива, и даже твоя судьба, российский самовар!»
Хозяйка: Действительно, Даже самовара коснулась нелегкая судьба русского народа. Вот о чем поется в частушках, дошедших до нас через столетие.
Строго подати сбирали –
Самовары отбирали,
Я, мальчонка, дома был,
Самовар захоронил.
Старшина, десятский
Да двое понятых
Самоварчик под руку –
И больше никаких!
Хозяин: А припомните-ка рассказы стариков про коллективизацию. Что в первую очередь реквизировали при раскулачивании у справных хозяев.
Девочка 5: Зерно, скот, а из домашнего скраба – самовар. Тяжело было с ним расставаться, словно живое существо покидало навсегда родные стены. Но во время Великой Отечественной Войны русские бабы, по распоряжению правительства о сборе цветных металлов. Безропотно отдавали свои последние самоваришки, после чего воду кипятили в чугунках.
Хозяйка: Где они теперь, старые, домовитые, угольные самовары? Не стало их в городах, почти перевелись они в деревнях.
Хозяин: И в городе, и на селе – электричество и газ. А воду для чая мы кипятим в неказистом эмалированном или никелированном чайнике. Трудно отыскать и истинного знатока «самоварных традиций».
Звучит песня «Подарила теща зятю самовар»
Хозяйка: Ответьте на вопрос: В каких случаях ставили самовар в доме?
Девочка 6: Самовар ставили в доме тогда, когда приходил или приезжал родной или дорожный человек. А также – на проводах, перед обедом в сенокосный день, после бани, на праздниках, с холоду, с радости, или с расстройства, к пирогам, просто для нагрева воды и другое.
Хозяин: Назовите правила – приметы чаепития.
Выступление творческого коллектива. «Частушки о самоваре» (под «Яблочко»):
Посидеть за самоваром
Рады все наверняка.
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока!
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока!
Самовар поет, гудит.
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар!
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар!
Самовар пыхтит, искрится
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой!
Озаряет наши лица
Он своею добротой!
Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску
Чашка вкусного, крутого
Самоварного чайку!
Чашка вкусного крутого
Самоварного чайку!
Конкурс поговорок, загадок
Хозяйка: Неплохо бы проверить, кто из вас, уважаемые гости и зрители, больше знает о самоваре поговорок, загадок. Приглашаем участвовать в конкурсе всех желающих. Победителей ждут призы.
(Конкурс поговорок, загадок).
Чай, чай, примечай куда чайки летят!
Конкурс «Чайные барыни». Выставка изделий (кукол-грелок), выполненных учащимися.
Хозяин: Дорогие друзья! Мы рассказали вам сегодня о Русском чуде – самоваре. Но наш рассказ был бы не полным, если бы мы не сообщили, что ныне самовар – как электрические, так и традиционные жаровые – выпускают в Санкт-Петербурге, Туле, Самаре, на Урале в городе Суксун, да и в других городах России. Так что желающие приобрести его могут это сделать, если приложат старание.
Хозяйка: Мы гостей встречаем
Все: Чаем, чаем, чаем!
Хозяйка: Первым делом угощаем
Все: Чаем, чаем, чаем!
Хозяйка: Приглашаем к самоварам
Все: С чаем, с чаем, с чаем!
Хозяйка: И в накладку, и в прикуску
Хозяйка: Пейте чай, друзья, по-русски!
Конкурс-игра (два мальчика и две девочки):
«Собралась большая семья чай пить, надо им самовар раздуть и на стол накрыть…»
(реквизит: два маленьких столика, щепа, спички, два самовара жаровые, подносы)
Конкурс-игра «Раздуй самовар, накрой на стол»
Прошу слушать со вниманием.
Вот вам первое задание:
Надо быстро, живо, скоро
Самовар снести во двор.
Каждый по самовару берите
И во двор скорее их снесите!
Внимание! Внимание!
Даем второе задание:
Прежде чем самовар залить
Надо за водой сходить.
Ведра на коромысло надевайте
И скорее – к колодцу, воды набирайте,
Бегите к столу и в самовар выливайте!
Надо наколоть к самовару лучины.
Лучше всего это сделают мужчины.
По десять лучинок каждый наколите.
Беритесь оба за дело дружно,
Только калечить себя не нужно!
У кого среди вас есть особый дар,
Тот раздует для нас самовар.
Это задание сложно:
Надо взять спички осторожно.
Лучину в самовар заложить,
Спичку зажечь, огонь запалить!
Пока во дворе самовар закипает,
Молодые хозяюшки горницу убирают.
Щетки берите, чистоту наводите!
Самовар наш греется, вот-вот закипит!
Надо, чтобы вовремя и стол был накрыт!
Тот, кто хочет два орешка получить,
В свой бочонок положить,
Должен правильно, не мешкая,
И красиво стол накрыть!
Конкурс-игра «Раздуй самовар, После конкурса можно и чай попить! накрой на стол» (Денисова Лариса Николаевна – учитель технологии)
Конкурс-выставка кулинарных кондитерских изделий.
Выступление творческого коллектива:
На столе у нас пирог,
Пышки да ватрушки.
Так пропойте ж под чаек
Чайные частушки!
Так пропойте ж под чаек
Чайные частушки!
В пляске не жалей ботинки!
Предлагай-ка чай друзьям,
Если в чашке есть чаинки,
Значит письма пишут нами!
Если в чашке есть чаинки,
Значит письма пишут нам.
Самовар блестит, кипя,
Чай в нем пенится.
Погляди-ка на себя,
Ну и отраженьице!
Погляди-ка на себя,
Ну и отраженьице!
Подавай мне чашку чая.
Ведь люблю я русский чай.
В чае я души не чаю,
Наливай горячий чай!
В чае я души не чаю,
Наливай горячий чай!
Вот уже струится пар,
Закипает самовар,
Пора его на стол нести,
Чай гостям преподнести!
Пора его на стол нести,
Чай гостям преподнести!
Под музыку «Светит месяц, светит ясный» девушки в русских сарафанах разливают чай и угощают собравшихся.
Угощение гостей праздника
Вот настал момент прощанья,
Будет краткой наша речь,
Говорим мы: «До свиданья!
До счастливых новых встреч!
До веселых дружных встреч!»
«Добро сидеть за самоваром!
И пить из блюдца не спеша.
Поет, горит, исходит жаром
Его славянская душа!»